鸡蛋和柿子可以一起吃吗 柿子不能和什么一起吃

时间:2024-07-18 15:42:32 编辑: 来源:

  鸡蛋是鸡蛋补身体的好东西,鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,和柿和而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的可起氨基酸,在日常生活中人们都喜欢每天早餐吃一个鸡蛋,吃柿补充营养。起吃柿子最早记载见于《礼记》,鸡蛋《本草纲目》《本草再新》中记载:“可入心肺、和柿和大肠经,可起”是吃柿中国传统的药食兼用的药材。柿可清热解毒,起吃润肺止咳,鸡蛋消肿软坚,和柿和健脾益气,可起养胃和中,吃柿涩肠止血。起吃

  鸡蛋和柿子可以一起吃吗

  鸡蛋和柿子不建议一起吃。它会增加胃肠道的负荷,甚至会形成结石,对身体有一定的不良影响。

  1.柿子中有一定量的鞣酸,鸡蛋含有丰富的蛋白质,一起食用可能会导致胃内物质来不及消化,进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾病。

  

  2.柿子和鸡蛋同吃可能会形成结石。主要是因为柿子中的鞣酸和蛋白质发生作用形成了凝结沉淀,不易排出体外,严重的需要进行手术治疗排出。

  柿子不能和什么一起吃

  1.土豆:把这两样放在一起食用,不容易消化。食用完土豆后,人们的胃会产生盐酸,柿子就会在胃酸的作用下沉淀,这样既不容易消化,也不容易排泄。

  2.红薯:红薯是一个包含很多淀粉的食物,吃完之后,自己的胃里会出现很多的胃酸,但是柿子中含有非常多的果胶,果胶与胃酸相遇,凝结成硬块,不好消化。

  3.海带:海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

  4.章鱼:柿子不能与章鱼同食:二者同食,损害肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

  5.螃蟹:柿子属于寒凉食物,螃蟹性寒,含有丰富的蛋白质与柿子的鞣质相结合容易凝固成不易消化的物质,因为鞣质具有收敛作用,还能抑制消化液的分泌,从而出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。

  6.酸菜:吃柿子的时候吃酸菜,可能会出现胃石症,因为吃酸菜后胃里会出现许多盐酸,它和柿子相遇会出现沉淀,时间长了就会出现胃石症,对身体有所伤害,需要注意。


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